فوائد الموز ، اهم 14 فائدة للموز مع اضراره

فوائد الموز ، سنتعرف في هذا المقال علي موقع شرح دوت كوم علي معظم المعلومات التي تحتاج الي معرفته عن فاكهة الموز مثل ( فوائد الموز للجسم , للجنس , على الريق , قبل النوم , للتخسيس , للاطفال , للبشرة , للحامل ) واكثر من ذالك فتابعو معنا لمعرفة المزيد …

فوائد الموز للجسم ولــ صحة الانسان بشكل عام

فوائد الموز
فوائد الموز

فقد قمنا بتجميع الاسئلة التي طرحها علينا اصدقاء موقع شرح وقمنا بتجميعها وانشائنا منها فهرس لكل فوائد الموز ليصبح هذا المقال مصدر لكم جميعا باذن الله .

معلومات عن فاكهة الموز

بالتاكيد جميعنا نعلم ان الموز لذيذ وصحي للغاية ، وأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، وله فوائد للهضم وصحة القلب وفقدان الوزن ، وبغض النظر عن كونها مغذية للغاية ، فهو أيضا من الأطعمة الخفيفة المريحة للغاية.

  • يعد الموز من بين أكثر الفواكه شعبية على وجه الأرض.
  • يحتوي الموز على العديد من المغذيات الهامة .
  • موطناً لجنوب شرق آسيا ، يزرعون الآن في العديد من الأجزاء الأكثر دفئًا في العالم.
  • هناك أنواع عديدة من الموز المتاحة ، والتي تختلف في اللون والحجم والشكل. النوع الأكثر شيوعًا هو الموز الأصفر ، وهو اللون الأخضر عندما يكون غير ناضج.
  • يحتوي الموز على كمية لا بأس بها من الألياف ، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة.
  • الموز قد يحسن صحة الجهاز الهضمي ، ارتبطت الألياف الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين الهضم.
  • يحتوي الموز على عناصر غذائية يمكن أن تساعد في تهدئة مستويات سكر الدم بعد الوجبات. كما أنها قد تقلل الشهية عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.

 

يحتوي الموز متوسطة الحجم (118 جرامًا) على :

  1. البوتاسيوم: 9 ٪
  2. فيتامين B6: 33 ٪
  3. فيتامين ج: 11 ٪
  4. المغنيسيوم: 8 ٪
  5. النحاس: 10 ٪
  6. المنغنيز: 14 ٪
  7. صافي الكربوهيدرات: 24 غراما
  8. الألياف: 3.1 غرام.
  9. البروتين: 1.3 غرام.
  10. الدهون: 0.4 غرام.

يحتوي كل الموز فقط حوالي 105 سعرة حرارية ، ويتكون على وجه الحصر تقريبا من الماء و الكربوهيدرات . يحتوي الموز على نسبة قليلة جدًا من البروتين وقليل من الدهون.

تتكون الكربوهيدرات في الموز غير الناضج (الأخضر) في الغالب من النشاء المقاوم والنشا ، ولكن مع نضوج الموز ، يتحول النشا إلى سكر (الجلوكوز والفركتوز والسكروز).

الخلاصة:

  1. الموز غني بالألياف ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية. يحتوي الموز متوسط ​​الحجم على حوالي 105 سعر حراري.
  2. الموز يحتوي على العناصر الغذائية التي ترطب مستويات السكر في الدم
    الموز غني بالألياف يسمى البكتين ، والذي يعطي اللحاء شكله الهيكلي .
  3. يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم ، يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان ويهرب من الهضم.
  4. كل من البكتين والنشا المقاوم قد يعالجان مستويات السكر في الدم بعد الوجبات ، ويقلل الشهية عن طريق إبطاء إفراغ المعدة .
  5. علاوة على ذلك ، يحتل الموز أيضًا مرتبة منخفضة إلى متوسطة على مؤشر نسبة السكر في الدم ، وهو مقياس (من 0 إلى 100) من مدى السرعة التي تزيد بها الأطعمة مستويات السكر في الدم.
  6. تبلغ نسبة السكر في الدم من الموز غير الناضجة حوالي 30 ، في حين أن الموز الناضج يبلغ حوالي 60. متوسط ​​قيمة كل الموز هو 51 .
  7. هذا يعني أن الموز لا ينبغي أن يسبب ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم لدى الأفراد الأصحاء.
  مكافحه الشيخوخه الوجبات التي تسبب الشيخوخة المبكرة ومحاربتها

 

ومع ذلك ، قد لا ينطبق هذا على مرضى السكري ، والتي ربما ينبغي تجنب تناول الكثير من الموز الناضج ورصد السكريات في دمهم بعناية عندما يفعلون.

الموز قد يساعد في تخفيف الوزن  – فوائد الموز للتخسيس

لم تختبر أي دراسة تأثير الموز مباشرة على فقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن الموز لديه العديد من الميزات التي ينبغي أن تجعله طعامًا صديقًا لفقدان الوزن .

بالنسبة للمبتدئين ، يحتوي الموز على عدد قليل من السعرات الحرارية نسبيًا. يحتوي الموز العادي على ما يزيد عن 100 سعر حراري فقط ، ولكنه يحتوي أيضًا على مغذ وملء للغاية .

كما أنها غنية بالألياف. ارتبط تكرار تناول المزيد من الألياف من الفاكهة والخضروات بانخفاض وزن الجسم وفقدان الوزن .

علاوة على ذلك ، فإن الموز غير الناضج مليء بالنشا المقاوم ، لذلك تميل إلى أن تكون مليئة جداً وقد تقلل من شهيتك .

الخلاصة:
قد يساعد الموز على تخفيف الوزن. فهي منخفضة في السعرات الحرارية ، عالية في المواد الغذائية والألياف ، ويمكن أن يكون لها آثار الحد من الشهية.

الموز قد يدعم صحة القلب

البوتاسيوم هو معدن ضروري لصحة القلب ، وخاصة السيطرة على ضغط الدم.

ولكن على الرغم من أهميتها ، فإن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي .

الموز هو مصدر غذائي كبير للبوتاسيوم. واحد من الموز متوسطة الحجم (118 غرام) يحتوي على 9 ٪ من RDI.

يمكن لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم أن يساعد على خفض ضغط الدم ، والأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البوتاسيوم لديهم مخاطر أقل بنسبة 27٪ من أمراض القلب .

علاوة على ذلك ، يحتوي الموز على كمية كافية من المغنيسيوم ، وهو أمر مهم أيضًا لصحة القلب .

خلاصة القول:
الموز هو مصدر غذائي جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما من المغذيات الأساسية لصحة القلب.

 

يحتوي الموز على مضادات أكسدة قوية

الفواكه والخضروات هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية ، والموز ليست استثناء.

أنها تحتوي على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية ، بما في ذلك الدوبامين ومضادات الاكسدة .

وقد تم ربط هذه المواد المضادة للاكسدة بالعديد من الفوائد الصحية ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية .

ومع ذلك ، فإنه من سوء الفهم الشائع أن الدوبامين من الموز يعمل ككيمياء جيدة في الدماغ.

في الواقع ، لا يعبر الدوبامين من الموز الحاجز الدموي الدماغي. انها ببساطة بمثابة مضادات الأكسدة القوية بدلا من تغيير الهرمونات أو الحالة المزاجية .

الخلاصة: إن الموز غني بالعديد من مضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد على تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض.

قد يساعدك الموز على الشعور بالشبع أكثر

النشا المقاوم هو نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم الموجودة في الموز غير الناضج ، والتي تعمل مثل نوع من الألياف القابلة للذوبان في الجسم.

كقاعدة عامة ، يمكنك تقدير أن الموز أكثر خضرة ، كلما زادت كمية النشا المقاوم الذي يحتويه .

من ناحية أخرى ، يحتوي الموز الناضج (الأصفر) على كميات أقل من النشا المقاوم والألياف الكلية ، ولكن بكميات أعلى نسبيا من الألياف القابلة للذوبان.

وقد ثبت أن كل من البكتين والنشا المقاوم لهما تأثير على تقليل الشهية ويزيدان الشعور بالامتلاء بعد الوجبات .

يحتوي الموز على كميات عالية من النشا المقاوم أو البكتين ، حسب النضج. كلاهما قد يقلل من الشهية ويساعد على إبقائك ممتلئًا.

يحسن الموز غير الناضجة حساسية الانسولين

تعتبر مقاومة الأنسولين عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض الأكثر خطورة في العالم ، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني .

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن 15-30 جرام من النشا المقاوم في اليوم قد تحسن حساسية الأنسولين بنسبة 33-50٪ ، في أقل من 4 أسابيع .

  فوائد السمك للعقل و الذاكرة

الموز غير الناضج هو مصدر كبير للنشا المقاوم ، وبالتالي قد يساعد على تحسين حساسية الانسولين.

ومع ذلك ، فإن سبب هذه التأثيرات غير مفهوم جيدًا ، ولا تتفق جميع الدراسات على المسألة .

الخلاصة:
الموز غير الناضج مصدر جيد للنشا المقاوم ، والذي قد يحسّن من حساسية الأنسولين. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

الموز قد يحسن صحة الكلى

البوتاسيوم ضروري لمراقبة ضغط الدم ووظيفة الكلى الصحية.

كمصدر غذائي جيد للبوتاسيوم ، قد يكون الموز مفيدًا بشكل خاص للحفاظ على الكلى الصحية.

وأظهرت دراسة أجريت على النساء أن أكثر من 13 عاما ، أولئك الذين تناولوا الموز 2-3 مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 33٪ .

وقد وجدت دراسات أخرى أن أولئك الذين يأكلون الموز 4-6 مرات في الأسبوع هم أقل عرضة بنسبة 50٪ تقريباً للإصابة بأمراض الكلى ، مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون الموز .

خلاصة القول: ان تناول الموز عدة مرات في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة تصل إلى 50٪.

الموز قد يكون له فوائد لممارسة الرياضة

غالبًا ما يشار إلى الموز كغذاء مثالي للرياضيين ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى محتواهم المعدني والكربوهيدرات المهضومة بسهولة.

قد يساعد تناول الموز على الحد من تقلصات العضلات المرتبطة بالوخز ، والتي تؤثر على ما يصل إلى 95٪ من عامة السكان .

سبب التشنجات غير معروف في الأساس ، ولكن النظرية الشعبية تلقي باللوم على مزيج من الجفاف وعدم التوازن بالكهرباء

ومع ذلك ، قدمت الدراسات نتائج مختلطة حول الموز وتشنجات العضلات. يجد البعض أنها مفيدة ، في حين أن البعض الآخر لا يجد أي آثار .

ومع ذلك ، فقد ثبت أن الموز يوفر تغذية ممتازة قبل ممارسة التحمل وخلالها وبعدها .

الخلاصة:
قد يساعد الموز على تخفيف تشنجات العضلات التي تسببها التمارين الرياضية. كما أنها توفر وقودًا ممتازًا لممارسة التحمل.

الموز من السهل إضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك

لا يعتبر الموز صحياً بشكل لا يصدق فحسب ، بل إنه أيضاً أحد الأطعمة الخفيفة الأكثر ملاءمة.

يمنحك الموز إضافة رائعة إلى لبن الفطور أو الحبوب أو العصير. يمكنك حتى استخدامها بدلا من السكر في الخبز والطهي.

علاوة على ذلك ، نادرا ما تحتوي الموز على أي مبيدات أو ملوثات ، بسبب قشورها الواقية السميكة.

الموز من السهل جدا تناول الطعام والنقل. وعادة ما يتم تحملها جيدًا ويمكن هضمها بسهولة ، ويجب ببساطة تقشيرها وتذويبها.

 

الموز غني بالالياف – فوائد الموز للبشرة

 

يحتوي الموز متوسط ​​الحجم على حوالي 3 جرام من الألياف ، مما يجعل الموز مصدرًا جيدًا من الألياف ، وذالك يعد فائدة رائعة لبشرتك بسبب الالياف

يحتوي الموز على نوعين رئيسيين من الألياف:

البكتين: يقلل مع تنضج الموز.
نشا مقاوم: موجود في الموز غير الناضج.
النشا المقاوم يهرب من الهضم وينتهي في الأمعاء الغليظة ، حيث يصبح غذاء لبكتريا الأمعاء المفيدة.

بالإضافة إلى ذلك ، تقترح بعض الدراسات الخلوية أن البكتين قد يساعد في الحماية من سرطان القولون .

الخلاصة:
الموز غني إلى حد بعيد بالألياف والنشا المقاوم ، الذي قد يغذي بكتيريا الأمعاء ويساعد على الحماية من سرطان القولون.

 

ونترككم مع مشاهدة ممتعة لهذا الفيديو عن اهم فوائد الموز لصحتك

 

 

 

نتمني ان تشاركنا تجاربكم بالفوائد وتجاربكم علي موقع شرح دوت كوم

 لعبة جميلة ينصح به للاطفال وللكبار هتساعدهم علي التفكير الفضائيين

المقال السابق المقال الاحدث

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *